O gengibre é uma raiz aromática com sabor picante e refrescante, muito usada em chás, sucos, temperos e receitas orientais. Possui propriedades anti-inflamatórias e é ótimo para imunidade e digestão.
Como armazenar:
Guarde o gengibre fresco na geladeira, em saco plástico ou recipiente fechado, por até 2 semanas. Para armazenar por mais tempo, pode congelar em pedaços ou já ralado. Evite deixar em local úmido para não acelerar o apodrecimento.
